1月12日,由四川日报报业集团消费质量报联合四川省品牌建设促进会、消费质量智库联合主办的“质量提升行动四川实践研讨会暨第十三届质量榜样·2023年度总评榜”揭晓。凭借在品质管理、产品创新、营销策略、可持续发展的突出表现,CoCo都可荣获“2023年度·消费者喜爱品牌”和“高质量发展榜样企业”两项大奖。
“本次评选活动的主旨是以质量为魂,以匠心为本,推动企业发展,树立行业榜样,引领质量提升。”主办方相关负责人介绍说,活动自启动以来得到企业以及行业的密切关注,广大消费者、网民积极参与。按照“公平、公正、公开”的原则,经过网络初选以及专家评审委员会严格评审等多道环节层层筛选,最终评出各大奖项。
用高品质拥抱长期主义
过去一年,CoCo芋泥系列,轻乳茶、大红袍、米乳等系列广受关注,背后是品牌对质量精益求精的坚定信念和郑重承诺。
为追溯原料源头的品质,每年果蔬产季,CoCo员工来到产地,严格对采果、选果、加工等每个环节进行品质管控。多年前,CoCo就使用HPP果汁作为原料,通过HPP超高压灭菌技术,使微生物细胞壁破裂,从而实现杀菌均匀、瞬时、高效,全力保留了果汁的原生风味。
对茶叶品质的要求同样求精,CoCo精选武夷山核心产区的大红袍鲜叶,以“三叶中开面”为标准采摘,经历萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等九道传统制茶工序,发酵12小时以上,反复做青、多次复焙,总耗时7天,以带来这份能征服消费者的“岩韵”。
此外,CoCo的多款饮品均选用斯里兰卡雨林联盟认证红茶,其种植过程同时满足保护生态环境、社会与劳工、农场管理可持续的高标准。
可持续发展,有温度的绿色品牌
CoCo将公益理念与自身商业链结合,多链路支持绿色生态发展。选用来自西藏日喀则高海拔的青稞作为原料,研发「鲜芋青稞牛奶」「青稞红豆牛奶」等系列产品;近几年举办200多场青稞分享会,通过品牌的力量让更多年轻人认识来自高原的宝藏农产品,传递公益理念。http://www.mybw01.com