春茶采摘正当时，澳柯玛茶叶冷柜为农户解忧

自古诗人多茶客，清茗一盏酬知音。”在我国几千年的历史长河中，小小的茶叶扮演着不可或缺的角色，“琴棋书画诗酒茶”，人生七雅，不可无茶！ 春天又如期而至，万物复苏，经过一整个冬季的休养、积蓄，茶山上满目翠色，似乎茶的清香已从叶丛中最嫩最碧的枝叶上飘荡出来，暗香浮动，令人如痴如醉。

清明节前，正是春茶采摘的季节，也称为“明前茶”。此时采制的茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，乃茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

春茶之所以珍贵，除了采摘、炒制等环节的因素外，专业的冷藏保存也是一个重要因素。

以湿度为例，相对湿度在60％较为适宜，超过70％就会因吸潮而发生霉斑，导致酸化变质。绿茶适合保存在0—５℃的温度范围，温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质就会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所降低。此外，春茶如果长期在常温保存，茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素Ｃ等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。而在常温的开放环境下，绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物，这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味，造成春茶品质的降低。

作为制冷专家，澳柯玛依托自身在制冷方面的优势，瞄准了冷柜细分化趋势，锁定茶叶柜市场，推出了专业的茶叶冷藏柜，为种茶大户、茶叶代理商、茶叶爱好者提供了茶叶安全储存提供了有效解决方案。

澳柯玛茶叶柜采用宽带变温设计，温度可在+10℃和-18℃之间自由转换，满足了各种茶叶的储存要求，控制温度和湿度精准稳定。同时，还采用超长断电保温功能，加厚超微孔保温层、高密封整体注塑口多重气囊门封条，多重冷气保温措施，冰柜意外断电后，柜体温度从-18℃升至-9℃的时间，可以延长至30多个小时，哪怕是意外断电都不会对茶叶保存产生影响。

澳柯玛瞄准茶叶储存出现的难题，成功开发了茶叶柜，是澳柯玛审时度势、坚持以市场为导向的结果，更是澳柯玛的商业智慧，相信伴随着茶叶市场的持续火爆，澳柯玛茶叶柜必将大有可为。

http://www.mybw01.com