保护长江上游好水 让世界品味大国浓香

水是生命之源，它造就了生命的多彩;水是自然的瑰宝，让地球充满生机。水更是美酒的灵魂。俗话说：“古泉出好水，好水出佳酿。”不管是利用传统技术酿酒，还是现代工艺技术酿酒，水质均决定着酒质的好坏。人们喜爱的传世佳酿五粮液，除了“1366”工艺的加持，更离不开“水”的恩赐。 “川酒甲天下，精华在宜宾。”宜宾位于四川盆地南部，西接“世界屋脊”青藏高原和横断山脉，东依绵延陡峻的武陵山、巫山、大巴山脉等湘鄂山地，南接岩溶、盆地、峡谷错综密布的云贵高原，北临巍峨雄伟的秦岭山脉，四面是屏障，以中低山地和丘陵为主，自然概貌为“七山一水二分田”。这里地处被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒地区”，横贯中华大地的长江，便从这里开始奔流向东海。 ? [IFrame] 作为“万里长江第一城”，宜宾的水道之繁密令人称奇。地表金沙江、岷江、长江，三江纵贯，其大小支流600多条;而地下，侏罗纪泥岩发育的溶孔、溶隙里，还在流动着无数冰河时期古冰川的余脉。北宋时戎州(今宜宾)佳酿、五粮液前身“姚子雪曲”，就因地下良泉“安乐泉”的优质水源而为酒香增色不少，其口感甘美净爽，深受人们喜爱。 千余年后的今天，五粮液酿酒用水正是来自与安乐泉一脉相承的古河道水——垂直深入岷江中心河道，打入地下90多米深，通过400米隧道抽取的富含矿物质的地底水。此水经过泥沙岩石层的天然过滤，水质清澈透明，甘美可口，经检测富含对人体有利的20多种微量元素，许多指标已经达到优质矿泉水标准。“水乃酒之血”。正是源源不竭的岷江地下优质水源，孕育出五粮液的卓越品质。 宜宾优质的水源，离不开人们一如既往的保护。一直以来，宜宾都积极探索经济发展与生态保护双赢的绿色发展之路，保护着赖以生存的河流的自然生态。五粮液也坚持按照绿色发展要求，实行以节约资源和生态建设为主的环保发展战略，不断采用新技术实现节约资源及废水等综合循环利用，助力长江经济带生态屏障建设。 3月22日是第二十八届“世界水日”，3月22-28日是第三十三届“中国水周”，确立了“坚持节水优先，建设幸福河湖”宣传主题，旨在唤起公众节水，加强水资源保护意识。让我们共同努力，筑牢长江上游生态屏障，让世界看到最美中国;让我们共同努力，保护长江上游好水，用好水继续酝酿五粮美酒，让世界品味大国浓香http://www.mybw01.com