互联网的兴起,生鲜电商犹如野虎猛兽一般向人们袭来,冷链物流无可厚非扮演着“冲锋大将军”的角色,成为物流行业一颗冉冉升起的红星。
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品、药品等在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证产品质量,减少损耗的一项系统工程。
根据中物联冷链委预测,2018年中国冷链物流需求总量将达到1.8亿吨,比上年增长3300万吨,同比增长22.1%。
冷链物流市场规模为3035亿元,比上年增长485亿元,同比增幅19%,与需求保持同步。
2018年中国冷库市场预计新增库容488万吨,同比增长10.3%。并且从新增区域来看,武汉、杭州、福州、济南、重庆、大连等二三线城市增幅明显。
表面看来,冷链市场是一个有前景的市场,但是,它实际的发展却没有表面那么光鲜亮丽,冷链物流行业的钱并没有像我们想的那样好赚,据相关调查显示,当前冷链物流行业的平均净利润在8%到10%左右,且仍在不断降低。
就发展前景来看,中国冷链物流行业理应如兔子一般敏捷迅速,为何实际的发展却有如此大的差距呢?
全面综合的看法是:
第一、冷链流通率低
冷链流通率是指在物流过程中,采用冷链物流占所有物流的比重。
中国冷链物流的流通率与发达国家的差距不止一丁半点,相关统计数据显示,中国果蔬、肉类、水产品的冷链流通率,分别为22%、34%、41%,冷藏运输率分别为35%、57%、69%,大部分生鲜产品仍在常温下流通。而在欧美、日本等发达国家,易腐食品冷藏运输率已超过90%,冷链流通率更是高达95%~98%。
第二、交通运输困难
一般而言,生鲜产品配送到当地区域最短需要半天,到附近省内长则要两到三天甚至更加长。这样的运输不仅耗费了客户长时间等待同时也把产品的生鲜降低了。
有些区域需要耗费的时间确实是无法避免,但有些地区耗费时间属于不合理的时间,在于道路规划不合理,从而导致交通运输出现一系列的问题,这对冷链物流运输来说无疑是有害无利。
第三、资源零散,整合度低
冷链物流行业发展前景广阔的背后是不均衡的发展,就物流行业而言,冷链物流集中度低,缺乏具有超强整合能力的巨头。
没有一个巨头把冷链物流行业中的各种资源整合起来,没有做到系统化、规模化,无法形成规模效应进行优化调度,因而冷运车辆运输调度才会如此困难,在一定程度傻瓜,这就拖累了冷链物流行业整体盈利水平。
其实,在冷链流通率低、交通运输困难、资源零散、整合度低等问题的背后,隐藏着一个最简单也是最根本的核心问题,那就是车辆运输调度。http://www.mybw01.com
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